EE.UU. está en alerta tras encontrarlos Trazas del virus de la influenza aviar en leche pasteurizada producida por vacas infectadas.
Esto es confirmado por Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (conocida como FDA por su abreviatura en inglés).
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Sin embargo, la empresa aclara que el ingrediente no es activo y que resulta “No representan virus reales que puedan representar un riesgo para los consumidores”. Sin embargo, señalaron, el tema continúa siendo estudiado.
“Hasta la fecha no hemos visto nada que pueda cambiar nuestra evaluación de que el suministro comercial de leche es seguro”.Dijo la FDA en un comunicado emitido el martes 23 de abril.
anuncio Se produce aproximadamente un mes después de que un virus de la gripe aviar enfermara a millones de aves silvestres y comerciales. En los últimos años, se ha detectado en vacas lecheras en al menos ocho estados.
Mientras tanto, las autoridades de Texas dijeron el lunes 1 de abril: Primer caso humano de gripe aviar en los Estados Unidos. Observaron que la infección se produjo a través de una vaca lechera.
“El paciente informó enrojecimiento de los ojos (compatible con conjuntivitis) como único síntoma y se está recuperando”. Ellos dijeron. “Ha sido aislado y está siendo tratado con un medicamento antiviral”, dijo en un comunicado el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas.
“El caso fue identificado en una persona que tuvo contacto directo con ganado lechero y se sospecha que contrajo influenza aviar”. fue detallado.
