El precio de la canasta alimentaria en Bolívar para marzo de 2024 fue de $518,62, mientras que el precio de la canasta básica alimentaria en Guyana fue de $128,93.
Puerto Ordaz. Para reducir costos, los guyaneses han optado por reducir el consumo de ciertos productos debido a los costos de la canasta alimentaria. Pescado, frutas, cereales y delicatessen se encuentran entre los alimentos que el ciudadano medio compra menos o deja de comprar.
Son estos mismos productos los que representan un aumento en el gasto de la canasta alimentaria en diversos estudios.
La Unidad de Análisis Económico de Fedecámaras Bolívar, en su balance de marzo de 2024, determinó un promedio de $518,62 para los costos de la canasta alimentaria en Bolívar. Se realizó un estudio en Ciudad Guana (Puerto Ordaz y San Félix analizados por separado) y Ciudad Bolívar. Esta canasta está compuesta por 63 productos determinados por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
En este caso Puerto Ordaz, aunque forma parte de Ciudad Guayana, es más caro que San Félix. El costo mensual de la canasta alimentaria fue de $524,56 (Bs. 19.011,26) en Puerto Ordaz y de 506,26 (Bs. 18.348,19) en San Félix. Sin embargo, Ciudad Bolívar resultó más cara con 525,04 (Bs. 19.028,64).
Dependiendo de la zona, 141 y sólo 146 el salario mínimo, estancado en Bs 130, es para comprar únicamente productos de la canasta alimentaria.
asequibilidad
Marco Tulio Méndez, Coordinador de la Unidad de Análisis Económico de Fedecamaros Bolívar, destacó estos hallazgos, El poder adquisitivo del salario mínimo no llega al 1%.
Por otro lado, comparó la inflación mensual de alimentos y bebidas no alcohólicas en Venezuela, 4,8% según el Observatorio Venezolano de Finanzas y 1,3% según el Banco Central de Venezuela (BCV), frente a 1. .17% de inflación promedio mensual en la canasta alimentaria de San Félix, Puerto Ordaz y Ciudad Bolívar.
Según Sendas-FVM, la diferencia en el precio de una canasta de alimentos en Venezuela es de 6,87%, al ubicarse en $554,26.
Según la línea, Méndez detalló aumento de precio Cereales, frutas, verduras, carnes, lácteos y derivados y pescado. En las ciudades estudiadas estos precios también varían y también su consumo.
Por ejemplo, los productos con mayor inflación de precios en Puerto Ordaz son semillas, tubérculos, frutas y hortalizas. En el caso de San Félix, los más caros son la leche, el queso, los huevos, el pescado, los mariscos, las frutas y las verduras. En Ciudad Bolívar, la inflación es más alta en los cereales, el pescado, el azúcar, las frutas y las verduras.
“En mi casa casi dejamos de comer mucha fruta. Lo máximo que compramos es leche y plátanos. Los huevos nos los comíamos porque formaban parte de los productos que distribuían las empresas básicas en bolsas de comida. Leche, nunca más. Y el pescado, en aquella época era el más barato que había. Generalmente sardinas”, comentó uno de los trabajadores de Ferrominera.
¿Cuánto cuesta alimentar?
A diferencia del estudio de Fedecámaras Bolívar, la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB) de Guyana, a través de su Centro de Estudios Regionales (CER), hace un balance mensual de los costos de la canasta básica de alimentos.
A diferencia de la tradicional canasta de alimentos compuesta por 63 productos, el CER contiene sólo 31 productos. Estos representan los hábitos alimentarios más comunes en un hogar.
“En mi casa tenemos la empresa de mi padre y las pensiones de jubilados del Seguro Social; El Seguro Social de mi madre, y los bonos que vienen para ambas; Y mi salario es de unos 100 dólares y el billete de cesta es de 40 dólares. Nos ayudamos de aplausos, si vienen, para no comprar harina, arroz y pasta. Lo malo es que sacrificas la calidad de lo que comes. A veces comemos pasta solas para guardar la carne o el pollo para otra comida”, explicó Alejandra Calzadilla, quien trabaja como vendedora en una tienda de ropa en Puerto Ordaz. Dejó de estudiar porque no podía pagar la universidad.
El CER estudia la región Guayana, por lo que sus localidades de estudio son Ciudad Guayana, Ciudad Bolívar, Upta (Bolívar), Puerto Ayacucho (Amazonas) y Tucupita (Delta Amacuro).
El costo promedio del CBAG en marzo, para una familia de tres personas, fue de Bs 4.680,14; El equivalente a 128,93 dólares, indica el informe. Por tanto, se requieren 36 salarios mínimos para comprar sólo 31 bienes.
Variación de precio
En las ciudades del estado Bolívar, los precios de la Canasta Básica de Alimentos (CBAG) de Guyana cayeron por segundo mes. Indican que “la presencia de diferentes marcas de productos alimenticios mantiene bajos sus precios, ya que muchas personas deciden comprar productos más baratos”.
De este estudio se desprende que la diferencia porcentual de precio por rubro sitúa al azúcar y productos similares como los más caros (31,12%). Le siguen la leche, el queso, los huevos, las frutas y verduras con más del 5%.
Jubilados y pensionados de empresas básicas de Guyana recibieron bolsas de alimentos a través de una tarjeta del Banco Bicentenario, bajo el compromiso de depositar el equivalente a 100 bolívares mensuales.
Aunque los beneficiarios dijeron que este nuevo método era mejor para ellos, $100 representaron el 19,28% del costo de la canasta alimentaria y el 77,5% de la canasta básica alimentaria.
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